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sexta-feira, 9 de julho de 2010

Suco ou Fruta na Refeição: Errado!

Quando você come carne ou massa (alimentos absorvidos no estômago) e termina a refeição com uma fruta (alimento absorvido no intestino), ela fica retida no estômago durante o tempo de digestão dos outros alimentos. Ali sofre a ação do calor, das enzimas e de uma quantidade maior de ácidos e acaba fermentando. O mesmo acontece com o suco.


Melhor hora: consuma suco ou fruta nos lanches, com intervalo de quatro horas das refeições principais. Esse é o tempo ideal para não atrapalhar a digestão anterior e também para você aproveitar melhor as vitaminas, fibras e minerais presentes nesses alimentos.

Um comentário:

  1. Oi, Mi! Muito bom esse post, afinal, muitas vezes deixamos de lado esse tipo de cuidado, depois não sabemos pq a refeição não "caiu muito bem", não é mesmo?!!
    Ali onde vc diz alimentos "absorvidos", o correto é "digeridos", como depois vc explicou, certo?!
    E achei mto engraçadinhos os tipos de reações! hahahaha Eca pra má digestão! Bjos

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