Creme de Bombom!

Ingredientes:
1 lata leite condensado
1 lata leite integral (mesma do leite condensado)
4 gemas
1 colher maisena
1 barra chocolate meio amargo
1 creme de leite
8 bombons picados

Leve ao fogo o leite condensado, leite, gemas e maisena e mexa até engrossar. Coloque em uma refratária.
Na mesma panela, quebre o chocolate em quadradinhos, coloque o creme de leite e leve ao fogo. Mexa até derreter. Coloque sobre o creme branco.
Coloque os bombons picados!

Uma delícia e super fácil!

Creme de Moranga com Noz Moscada!

1 pacote de moranga descascada e picada

1 cebola picada

1 tomate picado
1 creme de leite

1 caldo de legumes

1 colher chá de sal

1 colher chá de noz moscada

Modo de preparo: Coloque em uma panela a cebola, o tomate, a moranga, sal e o caldo de legumes. Encha a panela de água ultrapassando um pouco a metade do seu tamanho. Deixe cozinhar até amolecer a moranga e após bata tudo no liquidificador. Retorne o creme a panela. Acrescente o creme de leite. Salpique com noz moscada e sirva.

Risoto de Frango e Alho Poró!

Ingredientes:

2 caldos de legumes
2 talos de alho poró cortados em rodelas
350g de frango sem pele e sem osso em cubos
1,5 xícara de arroz arbóreo
1 xic vinho branco seco
8 tomates cereja em rodelas
1 colh de margarina
2 colh de queijo ralado

Ferva em uma caneca 1,5l de água com os caldos de legumes.
Em uma panela, frite o frango. Acrescente o alho poró. Após acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
Adicione o vinho e mexa até evaporar. Vá acrescentando aos poucos o caldo de legumes até o arroz ficar no ponto. Após pronto, desligue o fogo e acrescente o tomate, a margarina e o queijo ralado. Mexa e deixe descansar por 5 minutos!
Delicioso!!