600 gr de carne picada (coxão de dentro, alcatra, filé)
1/3 xícara de molho shoyo
1/2 xícara de catchup
1 vidro de cogumentos
1 creme de leite
1/2 colher chá de noz moscada
1 colher de conhaque
Frite a carne. Acrescente os cogumelos, shoyou e o catchup. Deixe cozinhar um pouco.
Coloque a noz moscada, conhaque e o creme de leite.
Abaixe o fogo. Não deixe ferver.
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