Batatas Gratinadas

Corte quatro batatas em rodelas e coloque para ferver. Coloque-as em uma travessa. Bata no liquidificador um pote de requeijão, uma caixa de leite de coco e um pacote de queijo ralado. Se ficar muito aguado coloque um pouco de maizena. Coloque por cima das batatas e leve ao forno por uns 15 minutos a 180°C.