2 caldos de legumes
2 talos de alho poró cortados em rodelas
350g de frango sem pele e sem osso em cubos
1,5 xícara de arroz arbóreo
1 xic vinho branco seco
8 tomates cereja em rodelas
1 colh de margarina
2 colh de queijo ralado
Ferva em uma caneca 1,5l de água com os caldos de legumes.
Em uma panela, frite o frango. Acrescente o alho poró. Após acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
Adicione o vinho e mexa até evaporar. Vá acrescentando aos poucos o caldo de legumes até o arroz ficar no ponto. Após pronto, desligue o fogo e acrescente o tomate, a margarina e o queijo ralado. Mexa e deixe descansar por 5 minutos!
Delicioso!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
O que você achou deste post?