Medalhões com Mel e Mostarda

Ingredientes: 



400 gr de filé em 4 bifes/medalhões
10 cravos da índia
½ colh sopa de manteiga
1 colh sobremesa de mel
1 colh sopa mostarda dijon
½ colher sopa requeijão catupiry
100 ml creme de leite ½ colher chá sal

Tempere os filés com sal. Aqueça o óleo e doure-os. Após estarem no ponto.
Em uma frigideira, derreta a manteiga, doure os cravos da índia. Retire a frigideira do fogo e acrescente o mel, mostarda e o creme de leite. Mexa bem. Leve a frigideira ao fogo e quando começar a levantar fervura, acrescente o requeijão de catupiry. Coloque os filés no molho e sirva.


Elementos Afrodisíacos:
Cravo da Índia: tem propriedade afrodisíaca, excitante, estimulante.


Carne: pedaços magros de carne vermelha são grandes fontes que zinco, que combatem a prolatina, hormônio responsável pela disfunção erétil.


Mel: Conhecido como o néctar de Afrodite, ou seja, um manjar dos deuses. Era muito difundido na Grécia, participando de celebrações de casamento. A noiva grega recebia uma colher de mel, no dia do casamento, pois acreditava-se que assim sairiam apenas palavras doces de sua boca. É daí que vem a lua-de-mel. Além do conteúdo histórico, há no mel vitaminas B e C, bem como minerais do pólen das flores, que podem agir como estimulante da produção de hormônios sexuais.