600 gr de filé de salmão
1 colh sopa de alcaparras
½ colher chá sal
½ requeijão light
½ vidro de tomates secos
Unte uma travessa. Coloque o salmão. Coloque o sal. Salpique as alcaparras. Leve ao
forno por 15 minutos.
No liquidificador, bata o requeijão com o tomate secos. Cubra o salmão e leve ao
forno por mais 10 minutos.
Outras possibilidades: Bata brócolis ou espinafre cozido com o requeijão para o molho.
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